通訊員:李奕緯、陳 悅
部 門:航站區(qū)管理部
為切實保障暑運期間廣大旅客的食品安全,嚴格筑牢食品安全防線,近日,海南控股旗下機場集團所屬三亞鳳凰國際機場(以下簡稱 三亞機場)聯(lián)合三亞機場海關(guān)成立聯(lián)合檢查小組,針對三亞機場餐飲及零售商鋪食品安全衛(wèi)生情況開展暑期專項檢查。
據(jù)悉,本次檢查主要通過現(xiàn)場監(jiān)督與臺賬記錄相結(jié)合的方式,讓檢查小組能夠深入細致地了解商戶的食品采購、儲存、加工及銷售等各個環(huán)節(jié)的合規(guī)情況,確保食品來源可追溯、質(zhì)量有保障。尤其是針對商品進貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息的核查,以及對食品加工環(huán)境和消毒措施的嚴格要求,有效防止了過期、變質(zhì)及假冒偽劣食品流入市場,為旅客營造了安全、健康的消費環(huán)境。此次行動不僅是對當前食品安全形勢的積極應(yīng)對,更是對未來食品安全管理工作的長遠布局。通過開展系列檢查工作,有效強化了食品安全意識和責任意識,提升了商戶的自律水平,也為旅客和員工提供了更加堅實的食品安全保障。
下一步,三亞機場將繼續(xù)秉持“安全第一,服務(wù)至上”的原則,持續(xù)完善食品安全工作機制,加大監(jiān)管力度,竭力提升機場的整體食品安全管理水平,確保每位旅客都能享受到安全、放心的美食體驗,以點滴舉措為三亞乃至海南的旅游業(yè)發(fā)展增添亮色。
食品安全檢查現(xiàn)場(一)
食品安全檢查現(xiàn)場(二)